O livro, dividido em três capítulos, contém 220 páginas.
O primeiro apresenta fotos inéditas da cidade de São Paulo, clicadas pelo jovem fotógrafo André Stéfano;
o segundo é ilustrado com dados completos sobre a produção mundial de carnes;
o terceiro apresenta as delícias das receitas exclusivas  de 7 Chefs renomados de São Paulo,
fotografadas pela competente profissional Adriana Elias.

Encontra-se na 7ª edição (esgotado).