| Ingredientes
• Pedaços de Frango defumado • 1 copo de requeijão • ½ vidro de geléia de damasco • 2 colheres de sopa de manteiga • Ervas frescas a gosto • Pêssego em calda • Azeitonas • Cerejas
Modo de preparo
1. Retire a pele e a gordura aparente dos pedaços de frango.
2. Disponha os pedaços de frango em uma assadeira e reserve.
3. Aqueça em uma panela a geléia e a manteiga.
4. Acrescente as ervas frescas a gosto e misture bem.
5. Distribua o molho sobre os pedaços de frango e o requeijão, leve-os ao forno durante 15 minutos ou até que estejam assados.
6. Antes de servir decore os pedaços de frango com o pêssego, as azeitonas e as cerejas.
Acompanhamento
Arroz branco e salada verde
Rendimento
4 pessoas |
