Almoço Beneficiente

Idealizado e coordenado pelo empresário e escritor Nilson Olivo, o Almoço das Carnes Brancas, faz parte do Projeto Social "Plante bem e você colherá o Bem!", sendo o perpetuador do projeto. Tem como objetivo arrecadar verbas e congregar a sociedade em torno do Bairro da Juventude.
Almoço Delícias das Carnes Brancas é realizado sempre no mês de outubro.






10º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Dia 20 de outubro de 2013 (domingo) foi realizado o 10º Almoço das Carnes Brancas no Refeitório Menino Jesus, do Bairro da Juventude, com o lançamento do Livro Coletânea.
A entidade, foi beneficiada pelo Projeto Social: "Plante bem e você colherá o Bem!"
Este ano, foram 9 pratos preparados pelos melhores Chefs de Criciúma e Região. CONFIRA:

PRATO 01: Asada do Bem - Coordenador: Rodinei Rabelo
Augusto Rabelo, Claison Olivo , Clodoaldo Skinski, Everton Rabelo, Eduardo Estork, Juan Garcia, Mário Pravato, Odair Peliciolli, Ronei Rabelo, Sgto. Rabelo e Vanderlei Eyng.

PRATO 02: Salada do Bem - Coordenador: Chef Motta
Noio Damiani e Rubison Olivo.

PRATO 03: Paella da Comunicação - Coordenador: Ámer Ribeiro
Cide Damiani, Claiton Salvaro, Clóvis Michels e Vitório de Bom.

PRATO 04: Sobrecoxa Recheada ao Molho 4 Queijos - Coordenador: Chef Pierri Bortolotto
Renato Costa e Pedro De Lucca.

PRATO 05: Filé de Frango a Gorgonzola - Coordenador: Franke Hobold
Andrey Citadin, Batista Antunes e Eduardo Bittencourt.

PRATO 06: Almôndega Suína com Spaghetti - Coordenador: Édio Castanhel
Alberto Costa, Clésio Pavei, Eli Antunes, José Carlos Antunes, José Carlos Ghedin, Mauro Sorato e Pedro da Rosa.

PRATO 07: Leitão da Harmonia - Coordenador: Osvaldo Eufrazio de Souza
Bio Pereira, Mauro Sônego e Sadi Kuzbik.

PRATO 08: Sobremesa .·. União do Sul - Coordenador: Zinho Casagrande
Gelson Guezzi, Carlos Henrique Rosso, César Mendes, Joelcio Dagostin, Sandro Piazza, Norberto Ribeiro, Manoel Menegalli, Marquinhos Mendonça, Sálvio De Lucca, Sergio Bristot e Zi Búrigo.

PRATO 09: Café do Bem - DUO Eventos
Duca Zanette e Maiara Mazzucco.

DECORAÇÃO DO BEM - Vilma Zanette - VIZA Eventos 
 
COORDENAÇÃO - Silvia Zanette, Nei de Souza, Jovem Teixeira e Nilson Olivo.









9º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Dia 21 de outubro de 2012 (domingo) foi realizado o 9º Almoço das Carnes Brancas no Refeitório Menino Jesus, do Bairro da Juventude.
A entidade, foi beneficiada pelo Projeto Social: "Plante bem e você colherá o Bem!"
Este ano, foram 9 pratos preparados pelos melhores Chefs de Criciúma e Região. CONFIRA:

PRATO 01: ASADA FRATERNA - Coordenador: R. Rabelo
Cida Eyng, Claison Olivo, Everton Rabelo, Mário Pravato, Nicola Gava, Robson Romagna, Ronei Rabelo, Sgt Brum, Sgt Rabelo e Vanderlei Eyng.

PRATO 02: SALADA SOLIDÁRIA - Coordenador: Chef Motta
Noio Damiani e Rubison Olivo.

PRATO 03: PAELLA DAS CARNES BRANCAS - Coordenador: Amer Ribeiro
Cide Damiani, Cláudio Gomes, Cleiton Salvaro, João Paulo Messer, Norberto Ribeiro, Venício Neves Pereira e Vitório de Bom.

PRATO 04: SOBRECOXA RECHEADA AO MOLHO 4 QUEIJOS - Coordenador: Pierri Bortolotto
Dodo Vaz, Pedro De Lucca e Renato Costa.

PRATO 05: FILÉ DE FRANGO À GORGONZOLA - Coordenador: Franke Hobold
Andrey Citadin, Batista Antunes e Eduardo Bittencourt.

PRATO 06: ALMÔNDEGA SUINA COM SPAGHETTI - Coordenador: Édio Castanhel
Alberto Costa, Clésio Pavei, Eli antunes, José Carlos Cardoso Antunes, José Carlos Ghedin, Marcos da Cunha Antunes, Mauro Soratto e Pedro da Rosa.

PRATO 07: LEITAO DO BEM - Coordenador: Osvaldo Eufrázio
André Borges, João Pedro, Sadi Kusbiki e Vilbio Pereira.

PRATO 08: SOBREMESA .·. UNIÃO DO SUL - Coordenador: Gelson Guezzi
César Mendes, Hermínio Formigoni, Marquinhos Mendonça, Sandro Piazza, Zi Burigo e Zinho Casagrande.

PRATO 09: CAFÉ DO BEM - Coordenador: Eduardo Henrique Zanette
Maiara Garcia Mazzucco

DECORAÇÃO DO BEM - Vilma Zanette - VIZA Eventos 
 
COORDENAÇÃO - Silvia Zanette, Nei de Souza, Jovem Teixeira e Nilson Olivo.









8º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Dia 23 de outubro de 2011 (domingo) foi realizado o 8º Almoço das Carnes Brancas no Refeitório Menino Jesus, do Bairro da Juventude.
Este ano, foram 8 pratos preparados pelos melhores Chefs de Criciúma e Região. CONFIRA:
PRATOS/EQUIPES
 
01 - ASADA FRATERNA - Chef Rabelo
Claison Olivo, Eduardo Estork, Everton Rabelo, Robson Romagna, Roni Rabelo, Ronei Rabelo, 
Jorge Dagostin, Nicola Gava e Vanderlei Eyng
 
02 - SALADA DO BEM - Chef Motta
Marcus Vinícius Signor, Noio Damiani e Rubison Olivo
 
03 - RISOTO DA COMUNICAÇÃO - Chef Ámer Ribeiro
Beto de Bom, Cide Damiani, Cláudio Gomes, João Paulo Messer, Juan Garcia e Norberto Ribeiro
 
04 - SOBRECOXA RECHEADA AO MOLHO 4 QUEIJOS - Chef Pierri Bortolotto
Douglas A.Vaz, Pedro De Luca, Renato Costa e Renato Zanatta
 
05 - FILÉ DE FRANGO À GORGONZOLA - Chef Franke Hobold
Batista Antunes e Eduardo Bitencourt
 
06 - ALMÔNDEGA SUÍNA COM SPAGHETTI - Chef Édio Castanhel
Alberto Costa, Clésio Pavei, José Carlos Antunes, José Carlos Ghedin, Marcos Antunes e Mauro Soratto
 
07 - PERNIL.·.ESTRELA DA HARMONIA - Chef Osvaldo Eufrásio
André Borges, João Pedro Dembogurski, Sadi Kusbiki e Vilbio Pereira
 
08 - SOBREMESA.·.UNIÃO DO SUL - Chef Formigoni
César Mendes, Felipe Bortoluzzi, Gelson Guezzi, José Honório Búrigo, Sandro Piazza e Zinho Casagrande.
Equipe Supermercados Manentti: Deivid de Cordova, Jairton Marangoni, Luiz Carlos Eleoterio, Sidnei Pierri e Rafael Marangoni 
 
DECORAÇÃO DO BEM - Vilma Zanette - VIZA Eventos 
 
COORDENAÇÃO - Silvia Zanette, Nei de Souza, Jovem Teixeira e Nilson Olivo.









7º Almoço Delícias das Carnes Brancas

 

Realizado no dia 17 de outubro de 2010, no refeitório Menino Jesus do Bairro da Juventude, entidade essa, que foi beneficiada pelo Projeto Social: "Plante bem e você colherá o Bem!"

Contou com a participação direta dos Chefs e Colaboradores: Ámer Ribeiro, Alberto Costa, Aguinaldo Rehfeld, Alexandre de Souza, Batista Antunes, Beto de Bom, César Mendes, Cide Damiani, Claison Olivo, Cláudio Gomes, Cleiton Salvaro, Douglas Vaz, Édio Castanhel, Eli Antunes, Eduardo Estork, Eduardo Bitencourt, Felipe Bortoluzzi, Frank Hobold, Gelson Guezzi, Guilherme Balsini, Hermínio Formigoni, José Carlos Cardoso Antunes, José Ricardo Vaz, J.S. Motta, Julian Lemos, Marquinhos Mendonça, Mauro Sorato, Nicoli Olivo, Nireni Olivo, Noio Damiani, Norberto Ribeiro, Osvaldo Eufrazio de Souza, Pedro De Luca, Pierri Bortolotto, Renato Costa, Ronei Rabelo, Roni Rabelo, R. Rabelo, Roneli Giordani, Rubison Olivo, Sadi Kuzbik, Vanderlei Eyng, Vilma Zanette, Zi Búrigo e Zinho Casagrande.

DECORAÇÃO DO BEM - Vilma Zanette - VIZA Eventos 

COORDENAÇÃO - Silvia Zanette, Nei de Souza, Jovem Teixeira e Nilson Olivo. 










6º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Realizado no dia 18 de outubro de 2009, com o lançamento do Livro Bairro da Juventude 60 anos de Saber & Sabor.

Contou com a participação direta dos Chefs e Colaboradores: Addo Rafael Faraco, Alberto Costa, Ámer Ribeiro,
Anselmo Ronsoni, Audinar de Liz, Batista Antunes, Beto de Bom, Beto Martins, Caco Keller, César Mendes, Cide Damiani,
Claison Olivo, Clésio Pavei, Clóvis Michels, Daniel Schelp, Delton Teixeira da Silva, Dinho Machado, Douglas Albuquerque Vaz, Édio Castanhel Eduardo Estork, Eduardo Simon, Eli Antunes, Esperanza Del Olmo Segura, Ezio Américo, Felipe Bortoluzzi, Franke Hobold, Flávio Serafim, Geraldine Medeiros, Guilherme Balsini, Gustavo Corbetta, Humberto Amante, Ivan Renato Búrigo, Jaqueline De Lucca Schmitz, Jorge Couto Carneiro, Jorge Schmitz, Jorge Uliana, José Carlos Cardoso Antunes,
José Carlos Ghedin, José Ricardo Albuquerque Vaz, J.S.Motta, Luiz Antônio de Souza, Luiz Carlos Machado,
Marcus Vinícius Signor, Marilene Constantino Pelegrin, Marquinhos Mendonça, Milton Pereira Velho, Munir Nicola Aqel,
Nenem Varandas, Nicola Gava, Omar Saleh, Osmar Pizzolo, Osvaldo Eufrazio de Souza, Pierri Bortolotto, Renato Costa,
Ricardo Böck, Rodinei Rabelo, Rogério Remor Olivo, Rubison Olivo, Venício Neves Pereira e Zeca Virtuoso.

DECORAÇÃO DO BEM - Vilma Zanette - VIZA Eventos 

COORDENAÇÃO - Silvia Zanette, Nei de Souza, Jovem Teixeira e Nilson Olivo. 










5º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Realizado no dia 19 de outubro de 2008, no Refeitório Menino Jesus, do Bairro da Juventude.

Contou com a participação direta dos Chefs e Colaboradores: Alberto Costa, Aloysio Tiscoski, Ámer Ribeiro, Batista Antunes, Beto de Bom, Cali Eyng, Clésio Pavei, Cide Damiani, Clóvis Michels, Douglas Albuquerque Vaz, Édio Castanhel, Edmir Fagundes, Eli Antunes, Franke Hobold, Guilherme Balsini, José Carlos Antunes, José Carlos Ghedin, Jovem Teixeira, J.S.Motta,
Luiz Antônio de Souza, Luiz Carlos Machado, Munir Nicola Agel, Pierri Bortolotto, Renato Costa e Rubison Olivo.










4º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Realizado no dia 13 de outubro de 2007, com o lançamento do Livro Leitão na Piscina, na Heimatfest,
em Forquilhinha - SC.

Contou com a participação direta dos Chefs e Colaboradores: Aloysio Tiscoski, Carlos Alberto Eyng, Clóvis Alfredo Michels, Frederico Hobold, Helder Casagrande, Gilberto Simão, José Casagrande Filho, José Forgiarini, José Henrique Eyng,
Kenneth Fonseca, Moacir Antoneli, Ivolney Gava, Nilo Ricken e Reinaldo Tiscoski.










3º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Realizado no dia 22 de outubro de 2006, no Refeitório Menino Jesus, do Bairro da Juventude.

Contou com a participação direta dos Chefs e Colaboradores: Afonso Barato, Alberto Costa, Aloysio Tiscoski, Ámer Ribeiro, Batista Antunes, Beto de Bom, Cali Eyng, Cide Damiani, Clésio Pavei, Edio Castanhel, Eli Antunes, Franke Hobold,
Guilherme Balsini, José Carlos Antunes, José Carlos Ghedin, J.S.Motta, Luiz Antônio de Souza, Luiz Carlos Machado,
Nilson Olivo, Pierri Bortolotto, Renato Costa e Rogério Remor Olivo.










2º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Realizado no dia 16 de outubro de 2005, no Refeitório Menino Jesus, do Bairro da Juventude.

Contou com a participação direta dos Chefs e Colaboradores: Afonso Barato, Alberto Costa, Aloysio Tiscoski, Ámer Ribeiro, Batista Antunes, Beto de Bom, Cali Eyng,Cide Damiani,Clésio Pavei, Edio Castanhel, Eli Antunes, Franke Hobold,
Guilherme Balsini, José Carlos Antunes, José Carlos Ghedin, J.S.Motta, Luiz Antônio de Souza, Luiz Carlos Machado,
Nilson Olivo, Pierri Bortolotto, Renato Costa e Rogério Remor Olivo.










1º Almoço Delícias das Carnes Brancas

Realizado no dia 17 de outubro de 2004, no Refeitório Menino Jesus, do Bairro da Juventude, com o lançamento do Livro Delícias das Carnes Brancas.

Contou com a participação direta dos Chefs e Colaboradores: Adair Eyng, Afonso Barato, Alcides Simioni, Aloysio Tiscoski,
Ámer Ribeiro, Anselmo Ronsoni, Beto Colombo, Cali Eyng, Cide Damiani, Diniz Gaidzinski, Edio Castanhel, Eli Antunes,
Franke Hobold, Humberto Amante, J. S. Motta, João Mello, Jorge Coral, Jorge Uliana Filho, Luiz Carlos Pelegrin,
Mauro Soratto, Pierri Bortolotto, Renato A. Costa, Rogério Remor Olivo, Rubens De Lucca e Walter Ney Junqueira.