Autor

 

Cidadão Benemérito de Criciúma, Nilson Olivo é casado e tem três filhas. Desde os 14 anos sempre teve forte envolvimento comunitário, colaborando em instituições sociais, educacionais, recreativas, ecológicas e beneficentes. Administrador de Empresas, com Pós-Graduação. Professor Universitário e conceituado Palestrante nas áreas de Administração e Marketing.

Por 35 anos foi Gerente e Diretor de duas importantes empresas do ramo frigorífico,
com foco em Carnes Brancas (aves e suínos).

Administrador do ano 2004, título concedido pelo CRA/SC.
Em 2010 recebeu o Título de Cidadão Benemérito de Criciúma
e a Comenda do Legislativo Catarinense, pelos relevantes serviços prestados.

Coordenador de Projetos Sociais, com repercussão nacional.

Autor dos Livros:

• Herança
• Famiglia Olivo
• Mister Frango
• Delícias Seara
• Delícias de Chapecó
• Delícias de Barbacena
• Delícias das Carnes Brancas
• Cores e Sabores de São Paulo
• Cores e Sabores de Brasília
• Mercado Mundial de Carnes
• O Mundo das Carnes
• Bairro da Juventude
• Leitão na Piscina
• Coletânea