O livro contém 218 páginas e apresenta a história da união de alguns amigos que se reuniam
para saborear um bom leitão, tornando-se eventos  tradicional e mensal no município. 

Conta com a participação de 20 personalidades do município, incluindo a participação especial
da Dra. Zilda Arns, filha da terra.

O livro tem um rico conteúdo estatístico referente à carne mais produzida e consumida no mundo: a  Suína. 

As 20 receitas exclusivas de carne Suína são elaboradas pelo Chef Pierri Bortolotto.

Encontra-se na 3ª edição (esgotado).